『未来の食卓を変える7人』
桜鱒太郎著
ナチュラル・ハーモニー代表河名が取り上げられた新刊
2012年5月1日（火）発売開始
 |
発売日 2012年５月１日
発行／書肆侃侃房（しょしかんかんぼう）
| コンセプト 食の安全が叫ばれる中、有機農家を中心とした「農家」という職業が注目されています。しかし、一般の人々はもちろん、多くの農家でさえ、今はどんな農家が注目され、どんな活躍をしているのか？ 知る人は少ないようです。 また、有機農家といっても様々な農家がいるのに、一まとめに解説されてきたため、消費者にはなかなか理解しがたいものになっています。 そこで、今回の本は、そんな有機農法を理解するための大切なキーワードを分かりやすく解説。７人の農家が伝えるメッセージをまとめていくと、これからの農 業がどうしたらいいのか？ これから私たちはどう暮らしていけばいいのか？ 農業の持つ新しい可能性が見えてくるはずです。 |
登場する人々
１ 伝統野菜を中心にしたコミュニティーへ
三浦雅之さん 陽子さん／清澄の里 粟（奈良県高樋町）
２ 第六次産業の最先端を走る
松木一浩さん／ビオファームまつき（静岡県富士宮市）
３ 南小国の土地が生む癒しの農産物
梅木正一さん 郷子さん／あっぷるみんとハーブ農園（熊本県阿蘇郡南小国町）
４ 畑を舞台にする農家アーティスト
金田良雄さん／軽井沢のオーガニック農園オルトアサマ（長野県軽井沢町）
５ 人の心を育てる愛の農場
宮嶋望さん／共働学舎新得農場（北海道上川郡新得町）
６ 農業の未来を変える自然栽培
河名秀郎さん／ナチュラル・ハーモニー（東京都世田谷区）
７ 生乳のまま出荷する奇跡の農場
長谷川竹彦さん／想いやりファーム（北海道河西郡中札内村）
著者
桜鱒太郎 さくらますたろう
団塊世代向け雑誌の編集長を経て、ジャーナリストへ転身。自然保護や生物多様性をメインテーマに、オーガニック食品や有機農業を取材。環境界の大御所やカリスマ農家、オーガニックシェフたちとのネットワークを通して、里山文化の復活を提唱している。
2012年4月7日（土）
ナチュラル＆ハーモニック プランツ
来て見てオトクな「PLANT`S ５周年祭」！
2007年4月に現在の都筑区に移転したナチュラル＆ハーモニックプランツは、
多くのお客様に支えられて、おかげさまで5周年を迎えることができました。
そこで、お客様への感謝の気持ちを込めて、
「自然と調和した暮らし」をより一層体感できる5周年祭を開催させていただきます！
ボリューム盛りだくさんのイベント！
企画したスタッフも驚くほどの充実ぶり……
その内容とは……（続きは画像をクリック！）
↑クリックすると詳細ページでのご案内が見れます！
2012年1月29日（日）
直営店舗＆レストランブログはじめました
ナチュラル・ハーモニーの店舗＆レストランの各店の最新ニュースや
イベント情報を載せて行きますので、是非チェックしてみてください。
→ナチュラル・ハーモニー直営店 の What's New！
2012年1月27日（金）
ナチュラル＆ハーモニック プランツ
春を待つシルクフェア
なんだか気になるシルク（絹）をもっと知ろうと、
シルクが満喫できるイベントを開催することになりました。
セミナーやワークショップはもちろん、
ふらっと立ち寄った人も楽しめるデコレーションや
小粋な仕掛けにいたるまでシルク一色の１０日間になります。
↑クリックすると詳細ページでのご案内が見れます！
お客様各位
本年もお世話になり、誠にありがとうございます。
来る年が、みなさまにとりましてすばらしい一年でありますように
心より祈念しております。
ナチュラル・ハーモニー代表 河名秀郎 スタッフ一同
年末年始の営業状況はこちら
ナチュラル・ハーモニー 各店・事業部 年末年始 営業状況 はこちら
イタリアの農学博士にして1836年に遡るワイナリーの醸造家
無肥料・無除草でブドウを育てている。
ロレンツォ・コリーノ来日 特別対談 限定60名様
12月9日（金）緊急開催！
ロレンツォ・コリーノ×朝倉玲子×河名秀郎
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/school/LORENZO.html
対談講師紹介！
● 自然派ワインの重鎮！ロレンツォ・コリーノ氏
地質学者であり、1836年まで遡る伝統を持つワイナリーの醸造家
さまざまなワイン醸造家のぶどう園の土質調査や土壌改良指導、ナショナルパークのコンサルティングも行っている！自然・植物に向き合う姿勢は、多くの人に影響を与えている！
● 自然栽培オリーブオイルの旗手 朝倉玲子氏
イタリアで単身、自然栽培オリーブを栽培し切り開く！
そしてアサクラオイルを製造販売している女性。イタリアでの自然栽培の開拓者。貴重な友人であるロレンツォ氏の言葉が、心の支えになってきた。そんなロレンツォ氏に自然栽培の取り組みを伝え続けている！
● 自然栽培のパイオニア ナチュラル・ハーモニー代表河名秀郎
1985年、自然栽培農家への一年の研修を経てナチュラル・ハーモニーを立ち上げる。自然栽培の取り組みと意義を農家に問いかけ続け、向き合い続けること20年以上。自然栽培の普及と衣食住にわたるナチュラルライフスタイルを提案し続けてきている！
ロレンツォ・コリーノ来日 特別対談 限定60名様
12月9日（金）緊急開催！
ロレンツォ・コリーノ×朝倉玲子×河名秀郎
http://www.naturalharmony.co.jp/trust/school/LORENZO.html