自然栽培の野菜と玄米、菌匠の発酵食品

この子の身体のことを考えると、
より良いものを食べさせてあげたい

ハーモニック・トラストを始めたきっかけは？

（美香さん、以下（美））環境のことや、自分たちの身体のことを考えた時です。宅配野菜をネットで探していたときにハーモニック・トラストのページと出会い、「他とは違うことを言っているぞ」と直感的に思いました。
そして、河名さん（（株）ナチュラル・ハーモニー代表）のセミナーを受けて、無農薬だけでない、無肥料の大切さを知り入会を決めました。

（義弘さん、以下（義））お試し入会で食べてみたら、「美味しい！」と思ったのも決め手ですね。

どのようにお使いになってますか？

（美）基本的に穀物と菜食のみなので、毎週の野菜セットＭをお願いしています。
Ｌセットだとボリュームが多くて、毎週は使い切れない野菜が出てきたので、Ｍセットに戻したばかりです。

（義）僕はお弁当も持っていくから、隔週だと足りないんですよね。
たまに珍しい野菜があって、どう使ったらいいか分からないこともありますが、野菜表に書いている説明表を見ながら調理を楽しんでいます。

ご家族は自然栽培の野菜を食べて、何か変わりましたか？

（美）職場などのストレスなどでしょうか、急にアトピーに罹ってしまったことがありました。
その時は完全に寝込んでしまいましたが、夫がトラストの野菜を調理して、お米もしっかり食べて何もせず、半年経ったらきれいに治りました！
※美香さんのお顔は、アトピーだったの？と分からないくらいきれいです。

（義）しずくは同年代の子供たちと比べて小さいけど、予防接種や薬を投与せずとも病気も治して、しっかりと育っている感じがします。見た目は小さく、一見弱々しく見えるけれどしっかりと詰っている感じです。自然栽培の野菜と同じですね（笑）

続けている理由は？

（美）送料がかかっても、届けられる野菜が全て自然栽培というのが一番のポイントです。特にこの子（娘さん）の身体のことを考えると、より良いものを食べさせてあげたいし、良いものを判断する目も養ってほしいですしね。

（義）何と言っても旬の野菜なので、味がしっかりしていて美味しいです。調味料を使いすぎずに、味をいかに引き出すかを考えながら料理できるので、仕上がりも含め楽しいですよ。

ハーモニック・トラストへのご要望は？

（義）菜種油やパンがあると助かります。料理はもちろん、うちはお菓子を作ることが多いから、あると助かりますね。

（美）生産者情報などたくさんあって嬉しいけど、紙がもう少し減らせると、環境問題のことも考えると良いかなと思います。
リンゴジュースも美味しいので、いつでも買えるようになると嬉しいです！

ご指摘いただいた点は、改善する方向で検討させていただきます。
義弘さん、美香さん、しずくちゃん、ご協力有難うございました！