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北の大地で大規模自然栽培に挑む
秋場 和弥さん
秋場和弥さん51歳。北海道北見市で大規模自然栽培に取り組んでいる。秋場さんは生まれながらにして自然栽培と縁があった方といえる。秋場さんがまだ秋場さんのお母様のおなかの中にいた頃、お母様の様態が悪く、それをなんとかしたい一心で家族でも食にも気をつけるようになられたという。農業をなさっていた秋場さんのお父様も、奥様の体のことがきっかけでよりよい農産物を生産しようと自然栽培に取り組むようになられたそうだ。そして、そのかいあって秋場さんは無事この世に生を賜った。
大学を出て結婚を考えた秋場さんは自然栽培を続けていく前提で結婚の承諾をお父様より得られた。そして、土地を新たに買い大規模な自然栽培に取り組み始める。父の代からまさに50年の自然栽培歴となる。途中中断もあったが悪戦苦闘を重ねた。それでも自然を尊重し自然を鏡とし、自然に順応して農業を営んでゆく決意は変わらないようだ。
今や幻の手亡とまでいわれる銀手亡を復活させた。25年の自家採種により黒大豆は冷害にも強くなった。大豆や小麦の栽培は土をよりバランスの取れた状態にしている。そして今回の人参。昨年からは、人参の自家採種にも一部試験的に取り組んでいる。
自然栽培で大規模農業に取り組む姿からは、まさに自然と真正面から向き合い自然に感謝しながら生きる農家の強さを感じずにはいられない。
大自然の力こそが、健全な作物を生み出す根源だという秋場さん。今年の人参は旱魃のわりに人参の品質がよいという。天に土に仕えるつもりで畑仕事に励んでいるという秋場さんの人参を是非味わってみてください。ジュースにしてストレートで飲んでも大変おいしい人参になっています。
秋場さんの畑私たちが誇りに思う商品・生産者紹介一覧
生産者・製造者の取り組みと商品を是非ご覧ください。
下記に生産者・製造者が勢揃いしています。
| 商品・生産者紹介ページ | 商品・生産者紹介ページＴＯＰ 商品基準・こだわり・ミッション |
商品・生産者紹介ページ ナビゲーション |
| 生産作物分類 | 生産者名 | 品目 品種 |
| 米 | 石山 範夫 | ササニシキ |
| 果物 | 木村 秋則 | りんご プルーン |
| 石綿 敏久 遠藤 恒之 | キウイフルーツ | |
| 野菜 | 秋場 和弥 | 人参 大根 |
| アルカナ同人 川井 範子 | サツマイモ 白菜 他 | |
| 大沢 久造 | 大根 白菜 トマト | |
| 折笠農場 | トマト 大豆 もろこし | |
| 河内愛農園 | 水菜 小松菜 他 | |
| サンズファーム 寺井 三郎 | 大根 ねぎ キャベツ | |
| 田神 俊一 | かぶ 大根 人参 | |
| 高橋 博 自然農法成田生産組合 |
人参 大根 サツマイモ | |
| たむら農園 | 白菜 きゃべつ ねぎ | |
| 仲居 主一 | 人参 小松菜 水菜 | |
| 平野 和子 | ほうれん草 トマト | |
| よしま農園 他 | トマト きゅうり 枝豆 | |
| 商品紹介 | ||
| 商品分類 | 商品名 | 製造者 輸入元 販売者 |
| 天然菌 | 蔵の郷/甘酒/ 手作り味噌セット |
マルカワみそ |
| 天然ワラ納豆ふくふく/ 干し納豆 |
フクダ | |
| 蔵のお酢 | 中野商店 みふね酢 | |
| 本節 かつお節削り節/ かつお節 削り器/ 削り節 花くらべ |
タイコウ | |
| 各種天然酵母パン | パン工房アルムリーノ | |
| 商品分類 | 商品名 | 製造者 輸入元 |
| はちみつ | オーガニック・ハニー | ナチュラル・ハーモニー |
| ひもの | アジ ホッケ ノドグロ 他 | 新甫商店 |
| 海苔 | 初摘み アサクサ種 他 | ヤマムロ |
| 初摘み アサクサ種 他 2 | ヤマムロ | |
| お茶 | 煎茶 茶々 100ｇ | 杉本園 |
| 煎茶 おおきに 60ｇ | 小米茶園 | |
| ほうじ茶 100ｇ | 小米茶園 | |
| 玄米茶 はな茶ん | 小米茶園 | |
| ジュース | きむらさんの 自然栽培りんごジュース |
木村 秋則 ナチュラル・ハーモニー |
| 自然栽培にんじんジュース | 津南高原農産 | |
| まごころみかんの雫 | 丸佐陽光園 | |
| 水 | 長寿水 | ダイアモンド食品 |
| コーヒー | 自然栽培コーヒー | ナチュラル・ハーモニー |
| せんべい | 自然栽培せんべい 揚げしょうゆ | 精華堂あられや総本舗 |
| 自然栽培せんべい 揚げ塩 | 精華堂あられや総本舗 | |
| ジャム | キウイ 梅 甘夏 人参 ゆず プラム 南瓜 |
河内愛農園 |
| 梅干 | 小梅干 | 河内愛農園 |
| 梅干 | 横山農園 | |
| うどん | 平野農園のうどん | 平野農園 |
| 塩 | 天日塩 | 木曽路物産 |
| 重曹 | 重曹 | 木曽路物産 |
| 農産加工品 | 切干大根 | 自然農法成田生産組合 |
| 落花生 | 自然農法成田生産組合 | |
| 片栗粉 | 折笠農場 | |
| たけのこ水煮 | 京菜 | |
| 穀類 | 大豆 | 秋場 和弥 |
| 黒大豆 | 仲岸 希久男 | |
| 小豆 | 仲岸 希久男 | |
| 銀手亡 | 秋場 和弥 | |
| 商品応援 暮らし手の声 |
我こそはという製造者・生産者募集 | |
| 商品担当者紹介 | 馬場 | |
| 櫛田 | ||
| 田辺 | ||
| 商品のレシピ | ||
| ハーモニック・トラストページ案内 |
| 肥料を入れない野菜の宅配 ハーモニック・トラスト TOPページ |
| トラストセットメニュー |
| 「お試し入会」登録方法 資料請求も こちらから |
| よくある質問 Q&A コーナー |
| 会員の声 |
| 推薦の言葉 |
| 商品紹介 TOP |
| 知らざれる発酵の世界 全四楽章 ●其の壱 オーガニックハニー |
| 知られざる発酵の世界 全四楽章 ●其の弐 天然ワラ納豆 ふくふく |
| 知られざる発酵の世界 全四楽章 ●其の参 菌匠造り 蔵の郷 |
| 知られざる発酵の世界 全四楽章 ●其の四 菌匠造り 蔵のお酢 |
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★もはや「食」だけではコト足りない ★本当の衣服とは？ ★スピードを求めれば健康は犠牲になる ★薬にも 医者にも頼らない生き方 |
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医者にも薬にも頼らない暮らし編 |
医者にも薬にも頼らず生きれるとしたらどうでしょう。そんな実践についてのコラムです。 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 冷蔵庫の達人 編 |
～野菜の愛し方マニュアル～ 野菜の生理に踏み込んだ保存方法の紹介 |
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| 更新コラム 有機野菜や無農薬野菜を超えた自然栽培＆天然菌について熱烈コラムをご紹介します。 |
 ヒミコの国から  源平合戦を考える 肥料とサラダの関係性 パートⅠ 肥料とサラダの関係性 パートⅡ インドヒマラヤの体験と自然栽培 「奇跡のりんご」木村さんを訪ねて 浪速節だよ♪農業は！ 自然栽培の理想と現実 |
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| 商品・生産者紹介一覧へ | |||||||||||||||||||||||||||||||
| 自然の中にある奇跡を現実に 有機野菜や無農薬野菜を超えた自然栽培農家紹介（アイウエオ順） |
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石山 範夫さん  |
スキーのプロも目指したタフガイ。 大潟村で有機栽培から移行して自然栽培ササニシキ作りの息吹を吹き込む。 有機栽培を超えた挑戦！ |
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木村 秋則さん  |
奇跡の自然栽培りんごの生産者 有機栽培や無農薬だけでも難しいのに肥料も使わない自然栽培に取り組んだ自然栽培の先駆者明るい津軽弁に人柄が滲み出ている 有機栽培を超えた挑戦！ |
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高橋 博さん  |
自然栽培の畑作 第一人者。 実践の裏づけある深遠な自然栽培の原理原則を説く。有機栽培の限界も詳細を説く。 有機栽培を超えた挑戦！ |
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田神 俊一さん  |
自然栽培で大根 かぶなど多品目を生産。気風の良さと思いっきりで有機野菜や無農薬野菜を超えてさらに自然栽培の面積を増やしている。有機栽培を超えた挑戦！ | ||||||||||||||||||||||||||||||
仲居 主一さん  |
レトロ人参でおなじみ。仲居家は家族の絆が深い。家族の連携で自然栽培の農業経営を乗り切ってきた。 有機や無農薬といった言葉ではなく本当の農業を目指す！有機栽培を超えた挑戦！ | ||||||||||||||||||||||||||||||
平野 薫さん  |
うどんや小麦でもお馴染み。有機野菜や無農薬野菜を超えて自然栽培に取り組む平野さんの家庭料理は農家の生活を感じます。 !有機栽培を超えた挑戦！ | ||||||||||||||||||||||||||||||
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