田村さんは昨年から自然栽培に取り組んでいます。今畑にある野菜はメインの夏に出荷するネギ、春の水菜、かき菜、じゃがいもなどがかわいらしく育っています。桜の季節、養蜂もしているのですが、ミツバチが桜の花を求めて飛び回っています。また自然栽培でブルーベリーも作っています。後は土を浄化するための麦を4反植えています。



岐阜県のよしま農園の与島さんの「脱！有機農業」というホームページをみて、自然栽培のことを知り、ナチュラル・ハーモニーさんも知るようになりました。そしてナチュラル・ハーモニーさんが事務局として取り組んでいる自然農法成田生産組合の高橋　博さんの講演を昨年3月10日に聞いて、確信を持つようになりました。2005年から実践するようになりました。



やる以上は食べ物に携わる仕事ですから、自分が食べたいものを人に提供したい。そう考えたときに純粋に私は自然栽培の野菜を食べたいと思ったのです。畑で腐っていく作物を目の当たりにしていましたから、自然栽培の野菜が腐らず枯れていくという実態は私には衝撃だったのです。



実際に自然栽培に取り組んでみて、いままでの有機肥料を使った自分の野菜もおいしいと思っていたのですが、さらに美味しいものができたというのが率直な感想です。肥料を使わなくても野菜はできるものなんだなと思いました。



ハーモニック・トラストの会員さんには、こういう食べ物を望んで食べる人が増えていけば日本の農業も変わると思いますので、周りの人に広げていっていただければと思います。



ハーモニック・トラスト産地担当　田辺

　　

2006年「HARMONIC　TRUST」のミッション　©

�@｢環境と食料｣の世紀、21世紀に自然栽培と天然菌を日本から世界に発信していきます。

�A食べる人の健康を真剣に考え、努力と研鑚を惜しまない作り手がきちんと報われる社会の実現に全力を注ぎます。

�B地域ごとのローカリズムを大切に考え、種子の自家採種、蔵つきの天然菌を復活させます。

�C判断基準が曖昧な｢食の安全｣に、信頼できる本当の情報を提供します。

�Dこれが｢本物だ！｣と胸を張ってお奨めできる商品のみを扱います。



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高橋 博さん	自然栽培の畑作　第一人者。 実践の裏づけある深遠な自然栽培の原理原則を説く。有機栽培の限界も詳細を説く。　有機栽培を超えた挑戦！
田神 俊一さん	自然栽培で大根　かぶなど多品目を生産。気風の良さと思いっきりで有機野菜や無農薬野菜を超えてさらに自然栽培の面積を増やしている。有機栽培を超えた挑戦！
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