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自然栽培全国普及会

 

スタッフ紹介
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ナチュラル・ハーモニー 月刊誌 『Tugumi』を毎月お届け

「食を通して人と自然を紡ぐ みんなの一日にあたたかい一粒を」をテーマに、いろんな角度からナチュラル・ライフについてわかりやすく、簡単にご紹介する冊子です。宅配会員になっていただければ毎月届くので、楽しみにされる方も多い冊子です。

Tugumi
CONTENTS

農をめぐる旅
Voice
乙女の座談会
こよみのレシピ
種のキオク
畑の未来(あした)
ナチュラル男子・ナチュラル女子

『自然栽培の土づくり、タネづくり、人づくり』(お試し入会1回目)

自然栽培のパイオニアーである高橋博氏とナチュラル・ハーモニー代表河名秀郎の対談講義録全25ページ(PDF)
自然栽培における土づくり・タネづくりに学ぶ。自然に学ぶ知恵にあふれた一冊です。

対談講義録
CONTENTS

葛藤と出会い
理解されない日々
肥毒に気づく
10年続けて得た確信
土の清浄化 身体の清浄化
誰でも取り組める栽培方法
8年におよぶタネ採りと素晴しいいのちとの出会い
食べることは土をつくること

『今こそ! 刀を箸に持ち替えて』全8ページ (お試し入会1回目)

古代ローマ兵士の給料は塩。これがサラリーの語源ですが、日本のお侍さんの給料はご存知お米でした。そんな大切なお米だからこそ、大切に見つめなおしてみませんか?

今こそ! 刀を箸に持ち替えて
CONTENTS

日本人はお金よりお米が大事?
お米を食べてアレルギー?
農薬を使う農家が一番苦しんでいる
農薬を使うということは農薬がなければ淘汰されるということ
農薬0回と1回の違いは1回と20回の差より大きい
推薦のことば  杉井酒造 杉井均之介氏
自然栽培への感動メッセージ

『食材先にありき プロならプロらしく 植生を忘れた日本人へ』(お試し入会2回目)

築地御厨 内田悟氏とナチュラル・ハーモニー代表河名秀郎の対談講義録全21ページ(PDF)
プロの「目利き」が教える自然観と野菜の見分け方が掲載されています。「食材先にありき」の食材を知り、感じ、食材に準じた調理法をしていく。その実技がわかります!

食材先にありき
CONTENTS

目的意識の欠如
プロとはやり切ること
一皿のアート
切り方のポイント
季節に合った火の入れ方
トマトの旬はいつ?
海と陸の調和

『菌革命』(本入会1回目)

蔵の雫のすべてがつまった冊子。自然栽培原料と天然菌で仕込んだ、おそらく世界でナチュラル・ハーモニーだけがお届けする「天然菌の醤油の誕生秘話」やお醤油の見分け方、さらには菌との付き合い方を見直すナチュラル・ライフの知恵が詰まっています。

菌革命
CONTENTS

脱!バイ菌 菌を敵視し排除する習慣からの卒業
僕らを雑菌と呼ばないで 菌の愛情家族物語
「蔵の雫」誕生秘話 
「蔵の雫」天然菌による醤油が復活
失われた天然麹菌仕込み復活への挑戦
醤油の見分け方 基礎編 / 実践編 / 応用編
たった一本の醤油からあなたの生活がシフトする
菌革命 七か条の宣言

『医者にもクスリにも頼らない子育ての術とは?』全34ページ(本入会1回目)

ナチュラル・ハーモニー河名秀郎の講義録
ナチュラル・ハーモニー代表、河名秀郎が自身の子育て体験や自然栽培との関わりの中で気づいたことをまとめた講義録です。「子育て」の内容が中心となりますが、ご自身の身体や健康やナチュラル・ライフのお役にも立てる内容かと思います。

医者にもクスリにも頼らない子育ての術とは?
CONTENTS

ナチュラル育児のための幹づくり
父親として「シンプル」と「簡単」の違いとは?
栄養の概念を外す
生後半年で起きたこと
「体力」と「浄化」の関係について
クスリの代わりに愛情を
患者本位の医者を増やす
人は本来「健康の器」

※全てのコンテンツは非売品です。